Sunday, November 27, 2011

Asam Pedas Daging Tetel

2 comments
Assalammualaikum.... Dah makan tengahari ke blum? Nie menu semalam,masak khas untuk jamu cousin. Semalam saja jew g makan kat umah cousin di Serdang. X best pulak klu x bw makanan, xkan nak pi lenggang kangkung plak kan,so en hubby request mintak buatkan asam pedas.

Ada cerita di sebalik asam pedas ni, masa aku preggy dlu memang nak sgt makan asam pedas kat pasar Cheng,memang power gile tp x sempat nak merasa,aku dh bersalin, at last my baby memang meleleh air liur. Cian Dayana. Nnt Dayana besar,ummi bw syg g makan kat sana ye. Asam pedas agak femes di Johor & Melaka,sebab apa? aku pon x taw wlaupun my hubby org sana. Aku x der la pandai sgt masak,tp setakat nak makan suka2 boleh la. Cara penyediaan asam pedas ni berbeza2 ikut selera masing2.

Bahan:
- daging tetel 1kg
- cili kisar dlm 4 @ 5 snduk (pandai2 le agak,cili kat umah dh siap kisar)*
- bawang besar 2 biji*
- 1 sudu kecil jintan manis*
- 1 sudu kecil jintan putih*
- 2 btg serai
- 1 btg bunga kantan
- daun limau purut / daun kesom
- 1 inci lengkuas di potong
- 1 inci halia di potong
- Air asam jawa (pepandai agak ye)
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh halba campur( yg slalu gn bt kari tu)
- belacan( yana x guna sbb resdung ^_^)
* dikisar bersama
Penyediaannya:

- panaskan periuk, masukkan minyak masak, agak2 minyak dh panas, masukkan halia,lengkuas,serai & halba campur sampai kekuningan....

- masukkan bahan * dan serbuk kari sampai terbit minyak
- masukkan air asam jawa & air kosong @ air rebusan daging smpai mendidih
- masukkan dading tetel.... agak2 dlm 5 minit lepas tu, masukkan daun limau/ daun kesum , bunga kantan.
- biar smpai daging tetel tu btl2 lembut.... masukkan garam & perasa(yana guna kiub pati ikan bilis)
- klu daging tu dh lembut,boleh la tutup api... Siappp. Klu nak tambah tomato pon boleh. :-)

*Resipi ini yana tgk Puan Hajjah Normah ajar anak dia masak masa yana pegi sana cuma yana ada tambah sikit2 ikut selera tekak.Yana x guna belacan coz resdung,yg nak guna tu boleh je*

SalaM Maal Hijrah 1433

0 comments
Selamat Cerah... rasany x t'lambat kot nak ucap selamat myambut Maal Hijrah,hari memperingati perjuangan Nabi Muhammad SAW & penghijrahanya dr Mekah Ke Madinah.

Hijrah berasal daripada perkataan bahasa Arab yang membawa maksud meninggalkan satu tempat untuk menuju ke tempat lain. Ada di kalangan ahli bahasa yang memberi erti hijrah adalah merangkumi hijrah jasmani dan hijrah rohani. Maksud hijrah jasmani ialah meninggalkan satu-satu tempat. Manakala hijrah rohani pula ialah meninggalkan satu-satu sikap, kepercayaan, akidah, emosi dan tasawur serta menggantikannya dengan yang lain.

Saturday, November 26, 2011

Sandwich 1,2,3

2 comments
Selamat pagi... bangun jer tido terus teringat kat cikchoclare,aper lagi,langsung sign in. Baru nk rajin hupdate blog,tp x der citer yg best... x per belasah jer. Perut plak dok minx diisi,arghhhh kacau tol la cik perut nie, tgk kat dapur,weiiiiii!!! x dew aper,ada roti,telur,tomato,mayo jer. Tekanan jiwany.... Bila la en peti sejuk nak repair, en suami plssssss la repair. X nk ckp bnyk,wat sandwich jer la.


Bahan :
- roti
-telur
-mayonis
-blackpaper
-tomato dipotong bulat


Penyediaannya:
-telur direbus,dilecek (guna garfu)
-letak mayonis, sikit blackpaper dlm telur yg dlecek. gaul sebati
-letak di atas roti,letak tomato @ timun.... siapppp. Mudah kan mcm 1,2,3 :-)

Thursday, November 24, 2011

~ Istimewanya Wanita~

0 comments

Jika seorang WANITA itu menangis dihadapanmu, itu berarti dia tidak dapat menahannya lagi...
Jika kau memegang tangannya saat dia menangis, dia akan tinggal bersamamu sepanjang hidupmu...

JIka kau membiarkannya pergi, dia tidak akan pernah kembali menjadi dirinya yang dulu, selamanya...
Seorang WANITA tidak akan menengis dengan mudah, kecuali didepan orang yang sangat dia sayangi, dia akan menjadi lemah!Seorang WANITA tidak akan menangis dengan mudah, hanya jika dia sangat menyayangimu, Dia akan menurunkan rasa EGO-nya...
Wahai LAKI-LAKI, jika seorang WANITA pernah menangis karenamu, tolong pegang tangannya dengan penuh pengertian..
Karena dia adalah orang yang akan tetap bersamamu sepanjang hidupmu disaat kau terpuruk terlalu dalam...
Wahai LAKI-LAKI, jika seorang WANITA menangis karenamu, tolong jangan menyia-yiakannya...
Mungkin, karena keputusanmu, kau merusak kehidupannya...
Saat dia menangis didepanmu, saat dia menangis karenamu, lihatlah jauh ke dalam matanya....
Dapatkah kau lihat dan kau rasakan SAKIT yang dirasakannya keranamu?

Pada hari penciptaan PEREMPUAN, Malaikat bertanya kepada TUHAN :"Apakah keistimewaan dari ciptaanMU ini ?
"Lalu TUHAN menjawab : " Ada banyak KEISTIMEWAAN yang dimiliki oleh ciptaanKU ini".
Disebalik KELEMBUTANnya, dia memiliki KEKUATAN yang begitu dahsyat.TUTUR KATAnya merupakan KEBENARAN...
SENYUMANnya adalah SEMANGAT bagi orang yang dicintainya..
PELUKAN dan CIUMANnya bisa memberi KEHANGATAN bagi anak-anaknya..
Dia TERSENYUM bila melihat temannya tertawa..
Dia TERHARU
dia MENANGIS
bila melihat KESENGSARAAN pada orang-orang yang dikasihinya..
Dia mampu TERSENYUM dibalik KESEDIHANnya..
Dia sangat GEMBIRA melihat KELAHIRAN, dia begitu sedih melihat KEMATIAN..
TETESAN air matanya bisa membawa PERDAMAIAN..
Tapi dia sering dilupakan oleh KEKASIHnya karena 1 hal..
"Apa itu Ya..
TUHAN?Bahwa "Betapa BERHARGAnya dia"....


~ AnniVerSarY ~

2 comments
Alhamdulilah syukur ke hadrat Ilahi, pejam celik pejam celik, dah 2 tahun aku bergelar PN.ZANA. Semoga ikatan ini kekal bahagia sehingga ke akhir hayat. Dan aku akan cuba sedaya upaya untuk menjadi isteri yg terbaik di sisi En Suami Tersayang. Love u so muchhhh


















 

cikchoclare Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template